СУПЕРПирожки с капустой-Хрустящие и Рассыпчатые, Бюджетный вариант

СУПЕРПирожки с капустой-Хрустящие и Рассыпчатые, Бюджетный вариант

Сегодня пеку пирожки с капустой из очень простого по составу и приготовлению теста. Тесто бездрожжевое и не займет у вас много времени и хлопот на его приготовление. В пирожках такое тесто получается рассыпчатым, хрустящим, тонким слоем. В этот раз для начинки я использовала свежую капусту, которую слегка потушила, в целом же подойдет любая начинка на ваш выбор.

Ингредиенты

  • 1 стакан тепленькой воды
  • 3 стакана муки
  • 150 мл растительного масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. сахара

Способ приготовления

  • СУПЕРПирожки с капустой-Хрустящие и Рассыпчатые, Бюджетный вариант

    1. Для приготовления теста нужно растворить в чуть теплой воде сахар и соль, влить масло растительное, насыпать муки, замесить тесто. Готовое тесто завернуть в бумагу для выпечки, положить в теплую кастрюлю, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
    2. Начинка для пирожков может быть любая: и сладкая и не сладкая. У меня сегодня — свежая капуста, слегка обжаренная.
    3. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого раскатать тонкий пласт прямоугольной формы, на край которого положить начинку, подвернуть бока теста и завернуть в трубочку. У меня получилось из этого количества 17 пирожков.
    4. Пирожки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, помазать желтком и поставить выпекаться в духовку, предварительно разогретую до 200С на 25-30 минут.
    Аппетитные, хрустящие пирожки готовы!
    Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of