Свинина в имбирно-медовом соусе

Свинина в имбирно-медовом соусе

Всем привет! Как всегда я решил поэкспериментировать и сделал довольно неплохой маринад. Свинина получилась мягкой и сочной!

  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

  • Свинина — 300 г.
  • Лапша (Подойдет любая) — 300 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сельдерей черешковый (один стебель.) — 1 шт.
  • Соевый соус (для маринада 1 ст ложка, во все блюдо по вкусу) — 3 ст. л.
  • Мед (для маринада) — 1 ст. л.
  • Имбирь (для маринада) — 1 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 1 ст.л.

Способ приготовления

  • Свинину режем соломкой и складываем в чашу. Для маринада берем имбирь, мед, соевый соус. Все смешиваем и маринуем мясо минут 10-15.
    В это время режем все овощи. Лук мелко. Морковь и сельдерей соломкой.
    Берем свинину добавляем крахмал кукурузный. Перемешиваем и обжариваем (в идеале в вок сковороде)
    Добавляем овощи обжариваем 15 мин и добавляем соевый соус по вкусу и соус Терияки я ст. ложку.
    Также добавляем любую уже сваренную лапшу.
    Хорошенько перемешиваем и Приятного аппетита!

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о