Свиные рулетики в сливочном соусе

Свиные рулетики в сливочном соусе

Эти рулетики получаются очень сочные, нежные с насыщенным вкусом. Ингредиенты берите по вкусу.

Ингредиенты

  • Свиной балык без кости
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Перец сладкий
  • Помидор
  • Майонез
  • Сливки
  • Соль
  • Перец молотый
  • Приправы
  • Сыр твердый
  • Масло растительное для жарки

Способ приготовления

  • Свиной балык нарезать на порционные куски

  • Отбить

  • Посолить и поперчить с двух сторон

  • Шампиньоны почистить и нарезать пластинками

  • Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с грибами

  • Перец сладкий и помидор нарезать полосками

  • Сыр натереть на крупной тёрке

  • Отбивную смазываем майонезом

  • Кладём грибы, перец, помидор и сыр, заворачиваем рулетиком

  • Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки

  • Складываем в глубокий противень

  • Сливки соединяем с солью и любыми приправами и заливаем рулетики

  • Ставим в разогретую духовку на 20 мин

  • Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of