Сырники из творога и сулугуни

Сырники из творога и сулугуни

Солененькие, аппетитные, очень оригинальные и несомненно вкусные сырнички хочу предложить вам попробовать. Наверняка они будут вам в новинку. Запоминайте рецепт, все действительно совсем несложно.

Описание приготовления:

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить сырники из творога и сулугуни с зеленью. Это чудесный закусочный вариант, который отлично подойдет для перекуса или завтрака. Лучше подавать к столу их теплыми, но и холодные они хороши, так что можно взять сырнички с собой на работу или на пикник, например.

Ингредиенты:

  • Творог — 300 Грамм
  • Сулугуни — 150 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Мука — 2-3 Ст. ложек (+ для панировки)
  • Соль и зелень — По вкусу (мята, кинза, тархун, петрушка)
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Сырники из творога и сулугуни»

1. Творог протрите через сито и соедините с яйцом.

2. Добавьте тертый сыр, немного муки, щепотку соли.

3. По вкусу положите свежей зелени. Все как следует перемешайте.

4. Из полученной массы слепите шарики, обваляйте их со всех сторон в муке и выложите на горячую сковороду с маслом.

5. Обжарьте на сильном огне буквально по несколько минут с каждой стороны, после переложите на противень, застеленный пергаментом.

6. Запекайте при температуре 180 градусов около 10-12 минут.
Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о