Сырный супчик с картофелем и морковью

Сырный супчик с картофелем и морковью

В кулинарную книгу

Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.

  • Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.

  • Обжарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Соль – по вкусу. Варить в течение получаса, до готовности.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of