Тарталетки «А ля жульен» (со сливочной курицей и грибами )

Тарталетки "А ля жульен" (со сливочной курицей и грибами )

На праздничный стол всегда хочется поставить всё самое вкусное и нарядное. Этот новый год не стал исключением. И как всегда у меня очень мало времени на готовку, поэтому это очередной рецепт из серии «на скорую руку».

Ингредиенты

  • Куриное филе (грудка) 300грамм
  • Шампиньоны 250грамм
  • Сливки 20% 0,5л
  • Тарталетки салатные 36штук
  • Мука 2ст.л.
  • Сыр сливочный (мягкий) 150грамм

Способ приготовления

  • Тарталетки "А ля жульен" (со сливочной курицей и грибами )

    Измельчаем грибы и обжариваем на среднем огне.

  • Тарталетки "А ля жульен" (со сливочной курицей и грибами )

    Измельчаем курочку и добавляем к грибам.

  • Тарталетки "А ля жульен" (со сливочной курицей и грибами )

    Добавляем сливки и тушим. Постепенно вводим муку для загустения и солим перчим по вкусу.

  • Тарталетки "А ля жульен" (со сливочной курицей и грибами )

    Раскладываем загустевшую массу по тарталеткам и посыпаем натертым сыром и запекаем 7 минут при 150 градусах. Блюдо готово)))

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о