Торт «Ананасовый мячик»

Торт "Ананасовый мячик"

Этот «божественный» десерт готовить очень просто и быстро!
Люблю такие- без заморочек!
И за столом «уходит» на УРА!!!

Ингредиенты

  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 1 стакан + 1 стакан (для крема)
  • сметана — 800 гр.
  • ананасы консервированные кольцами — 1 банка
  • чернослив — 1 стакан
  • желатин — 1 столовая ложка
  • сода пищевая — щепотка
  • ванилин или сахар ванильный — по вкусу

Способ приготовления

  • Испечь бисквит, взбив в крепкую пену белки, постепенно добавляя сахар, потом желтки, потом аккуратно ложкой ввести муку. Готовый корж разделить на две неравные части. Меньшую отставить для дна, а большую нарезать кубиками.

    Сметану взбить с сахаром, добавить мелко нарезанный промытый чернослив.

    Желатин залить небольшим количеством кипяченой воды (примерно 6 ст.л.), оставить на 20 мин. (для набухания), потом прогреть до прозрачности (НЕ КИПЯТИТЬ!).

  • Торт "Ананасовый мячик"

    Смешать крем и желатин,поставить в холодильник на 15 мин.
    Стенки глубокой посуды застелить пищевой пленкой, выложить на нее кольца ананаса.

    Слоями чередовать кубики бисквита и крем.
    Обрезать по диаметру формы отложенный корж и накрыть им последний кремовый слой.

    Поставить в холодильник.
    Готовый торт извлечь, перевернув форму и сняв пищевую пленку.

    Пальчики оближешь!
    Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о