Торт из печенья «Творожный домик»

Торт из печенья "Творожный домик"

Привет, друзья, предлагаю вам сделать простой и очень вкусный творожный тортик «Домик».А если вы ещё и любитель творога, вас за уши будет невозможно оттянуть от этого торта в шоколадной глазури.

Ингредиенты

  • творог, 800 грамм
  • масло сливочное, 250 грамм
  • сахарная пудра, 300 грамм
  • экстракт ванили, 1 ст. ложка
  • какао, 1, 5 ст. ложки
  • шоколад тёмный, 100 грамм
  • молоко, 4 ст. ложки
  • масло сливочное, 40 грамм
  • печенье, 36штук

Способ приготовления

  • — Приготовим творожный крем. Для этого взбиваем размягчённое сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином до белой пышной массы.
    — Творог протираем через сито и добавляем понемногу во взбитое масло.
    — Творожный крем делим на две части и в одну из них добавляем какао.
    — Для основы торта нам понадобится печенье прямоугольной формы. Раскладываем его на листе фольги, образуя 3 ряда по 6 штук печенья в каждом.
    — Сверху кладём творожный крем с какао(немного оставляем) и равномерно распределяем его по печенью.
    — Следующий слой — снова печенье в три ряда.
    — На него выкладываем белый творожный крем и аккуратно распределяем.
    — Поднимаем печенья из двух крайних рядов вверх к центру, формируя треугольник, придаём красивую форму и ставим торт в холодильник на часик.
    — Для шоколадной глазури растапливаем тёмный шоколад , вводим подогретое молоко, а затем и сливочное масло. Размешиваем до однородной консистенции. Оставляем немного остыть.
    — Поливаем холодный торт шоколадной глазурью, распределяя её равномерно по всему торту. Ставим в холодильник творожный торт на всю ночь пропитываться.
    Приятного чаяпития.
    Друзья, обязательно посмотрите видео рецепт с подробностями и рекомендациями.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о