Торт «Монастырская изба» или «Шапка Гугуцэ».

Торт "Монастырская изба" или "Шапка Гугуцэ"

Ну очень вкусный десерт! Такой торт делала еще моя бабушка! Сочетание кисло-сладкого вкуса вишни и смородины с орехами и сладким сметанным кремом не оставит вас равнодушными. Торт выглядит красиво и очень аппетитно. Приготовленное в домашних условиях лакомство с необычным названием «Дрова под снегом» ,»Монастырская изба», «Поленница», «Шапка Гугуцэ» получается очень нежным, вкусным и ароматным.

  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • мука — 4 стакана;
  • сметана — 250 грамм в тесто, 700 грамм в крем;
  • сахар — 3 ст. ложки в тесто, 0,5 стакана в крем;
  • масло сливочное или маргарин — 250 грамм;
  • сода — 0,5 ч. ложки;
  • соль — щепотка;
  • ванилин — 1-2 пакетика;
  • плитка шоколада.

Способ приготовления

  • Торт "Монастырская изба" или "Шапка Гугуцэ"

    Рецепт теста:
    мука — 4 стакана;
    сметана — 250 грамм;
    сахар — 2-3 стол. ложки;
    слив. масло или маргарин — 250грамм;
    щепотка соли и 1/2 чайн. ложки соды.
    Сметанный крем.
    Рецепт крема:
    сметана — 700грамм ( у меня 20%);
    сахар — 0,5 стакана, можно больше, если любите послаже;
    ванилин или ванильный сахар, плитка шоколада для украшения.
    Подробнее о приготовлении смотрите видео рецепт.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о