Тортик

Тортик

Этот рецепт очень прост в приготовлении,бисквит поднимается равномерно. В крем можно положить половину стакана сахара (для тех кто не любит слишком сладко). Очень нежный, не сухой тортик-тает во рту!

Ингредиенты

  • яйцо-4 шт
  • 1 ст. сахара
  • 1 ч.л.разрыхлителя
  • 1 ст.муки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст. л. кипятка
  • 500 мл. 25% сметаны
  • 4 ст. л. какао
  • 50 гр.слив.масла
  • 4 ст.л. молока

Способ приготовления

  • Взбить миксером на средней скорости яйца, сахар, разрыхлитель и муку. В конце добавить раст. масло и кипяток.
    Выложить в смазанную форму и поставить в духовку на 20-25 минут при температуре 180-200 градусов.
    Разрезать корж на 2 части, смазав сметанным кремом (500 мл. 25% сметаны взбить с 1 ст. сахара)
    Сверху полить шоколадной глазурью (4 ст. л. какао, 50 гр.слив.масла, 4 ст.л. сахара, 4 ст.л. молока, ванилин по вкусу-прогреть на плите до полного растворения)
    Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о