Тортилья мексиканская

Тортилья мексиканская

Если хотите провести свой вечер в мексиканском стиле, то вы не сможете обойтись без национального мексиканского хлеба! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить тортилью мексиканскую без хлопот.

Описание приготовления:

Ни одна мексиканская вечеринка не пройдет без тортильи, а мой пошаговый рецепт покажет, как приготовить тортилью мексиканскую без труда и особых хлопот.
Приготовьте бурито или тако из таких лепешек, и Ваши гости будут довольны. Главное — запастись лаймом и перчиками халапеньо, ведь мексиканская кухня очень "горячая".
Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука — 2 Чашки
  • Горячая вода — 1,5 Чашки
  • Морская соль — 1/2 Чашки

Количество порций: 8

Как приготовить «Тортилья мексиканская»

1. В миске смешайте муку и соль.

2. Добавьте к муке воду и замешайте тесто. Если тесто рассыпается, то добавьте еще немного воды. Тесто должно быть упругим при касании.

3. Скатайте тесто в шар, накройте крышкой и оставьте на 1 час.

4. Разделите тесто на шарики размером чуть меньше теннисных. Раскатайте их скалкой до тонкого состояния.

5. Раскалите сковородку и обжарьте каждую лепешку по 1 минуте с каждой стороны.

6. Готовые тортильи складывайте друг на друга, разделяя их между собой салфеткой.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о