Треска в банановых листьях

Треска в банановых листьях

Instagram: @taste4ever

Ингредиенты

  • Перец Чили 2шт
  • Кокосовая стружка -одного кокоса
  • Имбирь 50гр
  • Кинза 1 пучок
  • Филе трески 2-3шт
  • Морская соль- по вкусу
  • Оливковое масло -на глаз
  • Лайм 2шт
  • Банановые листья -пол пачки

Способ приготовления

  • Противень выложите банановым листом.

  • Посыпьте дно измельченным свежим чили, кокосовой стружкой, тертым имбирем, рубленой зеленью кинзы.

  • Сверху положите рыбное филе кожей вверх.

  • Посолите

  • Полейте оливковым маслом

  • Рядом уложите разрезанные на половинки лаймы.

  • Закройте оставшейся частью бананового листа и запекайте в духовке при 210 градусах 20/25 минут.

  • Подавайте рыбу, разрезав на порционные куски, на банановых листьях. Предварительно снимите кожицу и полейте соком лайма.
    Instagram: @taste4ever

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of