Основное меню

Треугольники из домашнего слоеного теста

Треугольники из домашнего слоеного теста

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • мука

    500 г

  • маргарин (комнатной температуры)

    200 г

  • сметана (кефир, простокваша)

    100 мл

  • яйца

    1 шт.

  • сахар

    3 ст.л.

  • соль

    1 щепотка

Приготовление:

  • Перемешать муку с мягким маргарином или маслом руками в маслянистую крошку, добавить желток, сметану, вымесить тесто, поместить тесто в холодильник.

  • Для приготовления печенья отрезать немного теста, раскатать, нарезать ножом для пиццы на треугольники.

  • Положить белок в одну миску, в другую всыпать сахар, каждое печенье обмакнуть только одной стороны в белок, а потом в сахар.

  • Переложить сухой стороной на присыпанный мукой противень, выпекать при 180 градусах до изменения цвета.

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of