Творожно-яблочный пирог с черничной прослойкой

Для теста к размягченному сливочному маслу добавьте сахар, ванилин,просеянную муку, добавьте пару ложек ледяной воды и замесите тесто. Тесто выложите в смазанную маслом форму, оформив бортики. Выложите форму с тестом в холодильник, пока готовится начинка.

Для творожной начинки к творогу добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, перемешайте.

Для яблочной начинки яблоки вымойте, очистите от сердцевины и нарежьте небольшими кусочками. Яблоки сбрызните лимонным соком SICILIA, добавьте сахар с корицей и перемешайте.

Для штрейзеля перетерите муку со сливочным маслом в крошку.

Выньте тесто из холодильника. На тесто равномерно рассыпьте ягоды черники, сверху-слой творожной начинки.

На творожный слой распределите яблочную начинку.

Сверху посыпьте штрейзелем. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 40-45 минут.

Остудите пирог и нарежьте на порционные куски.

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о