Тыква фаршированная сезонными овощами, креветками и сливочным сыром

Тыква фаршированная сезонными овощами, креветками и сливочным сыром

Сезонные,яркие овощи — это всегда очень вкусно и полезно. Особенно в пасмурную погоду. Ведь вкусная еда всегда поднимает настроение!

Ингредиенты

  • Небольшая тыква 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Репчатый лук 1 шт
  • Цукини 1 шт
  • Кинза, петрушка по вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Мягкий сыр 250 г
  • Крупные креветки 10 шт
  • Оливковое масло 4 ст л
  • Бадьян 1 звёздочка
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

  • Вычистить всю мякоть из тыквы.

  • Поставить вычищенную тыкву в духовку,разогретую до 180 градусов на 30 минут.

  • Нарезать лук и чеснок мелким кубиком и обжарить их на оливковом масле.

  • Нарезанные цукини,морковь и мякоть тыквы добавить к луку и чесноку.

  • К овощам добавить 1 звездочку бадьяна и вынуть ее примерно через 7 минут.

  • Добавить натёртый сыр к овощам.

  • Засыпать нарезанные петрушку и кинзу к овощам.

  • Вынуть тыкву из духовки.

  • Засыпать овощную массу в тыкву и запекать в разогретой до 180 градусов духовке ещё 15 минут.

  • Наслаждаться!!!Приятного аппетита! @danya_teen

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о