Тыквенно-яблочные блинчики

Тыквенно-яблочные блинчики

Отличный завтрак!Вкусно и полезно) Очень люблю тыкву, стараюсь использовать ее для приготовления разнообразных блюд)

Ингредиенты

  • Яйца 2 шт
  • Кефир 1 стакан
  • Соль 0,5ч л
  • Мука
  • Сода 0,5ч л
  • Масло растительное 3ст л
  • Вода кипяток 100мл
  • Тыква 200 гр
  • Яблоко 1шт
  • Сахар 2 ст.л

Способ приготовления

  • Тыквенно-яблочные блинчики

    Приготовить тесто на блины:Кефир подогреть смешать с яйцами,солью,сахаром, добавить муку до консистенции густой сметаны,в кипяток добавить соду и влить в смесь,дабавить подсолнечное масло перемешать.

  • Тыквенно-яблочные блинчики

    Почистить тыкву и яблоко,мелко порезать.Измельчить блендером в пюре.

  • Тыквенно-яблочные блинчики

    Смешать тесто с тыквой и яблоком.

  • Тесто получается довольно густое, но хорошо и легко растекаются по сковороде.Выпекать на расколенной сковороде на среднем огне.Первую сторону под крышкой,вторую без.Блинчики получаются толстенькие как дрожжевые, при этом очень ароматные и нежные.

  • Приятного всем аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о