Основное меню

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом

Украинский зеленый суп со щавелем и яйцом

В кулинарную книгу

Ингредиенты:

  • вода

    7 чашек

  • щавель

    2 чашки

  • яйца

    3 шт.

  • картофель

    2 шт.

  • лук репчатый

    1 шт.

  • морковь

    1 шт.

  • лавровый лист

    1 шт.

  • масло растительное

    2 ст.л.

  • перец черный свежемолотый

    по вкусу

  • соль

    по вкусу

  • укроп

    по вкусу

  • сметана

    по вкусу

Приготовление:

  • Почистить лук, морковь, картофель. Порезать овощи на кубики.

  • Нагреть в кастрюле масло, положить лук с морковью. Обжаривать минут 5, пока лук не будет прозрачным.

  • Налить бульон или воду. Довести до кипения, убрать пену.

  • Положить картофель. Готовить 15-20 минут. Положить лавровый лист, посолить.

  • Измельчить щавель. Добавить в суп, готовить, пока он не станет цвета хаки. Если нужно, посолить и поперчить. Готовить 7 минут, положить зелень.

  • Убрать с огня. Отварить яйца, рассчитывая половину яйца на человека. Порезать на кубики.

  • Подавать украинский зеленый суп со щавелем и яйцом со сметаной и укропом.

Оцените рецепт:

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

На этом сайте Вы найдете простые и праздничные блюда с пошаговыми фотографиями, которые помогут вам осуществить настоящий шедевр. Полезная еда – это неотъемлемая составляющая рациона любого человека, иногда обед или завтрак может быть сложным, а иногда готовится «на скорую руку». Только вы решаете сколько времени тратить на приготовление пищи, потому что это процедура может занимать от десяти минут до нескольких часов.

Что же приготовить? Этот вопрос ежедневно задают себе миллионы людей, в надежде найти вдохновение для приготовления нового блюда. Сегодня новые рецепты удивляют не только сложностью и необычностью, но и колоссальным разнообразием ингредиентов и идей. На нашем сайте вы найдете не только незамысловатые кулинарные рецепты, а также редкие и креативные, которые украсят любой праздничный стол. Также вы сможете здесь почерпнуть вдохновение для консервирования, потому что у нас большое количество рецептов на зиму.

Здесь мы каждый день публикуем самые разные и актуальные блюда, которые покорят сердца настоящих эстетов и просто любителей изысков. Рецепты дома теперь стали доступны как никогда, теперь перед вами открываются любые двери мира кулинарии. Соблюдение некоторых этапов приготовления пищи требует большого внимания. Некоторые принципы приготовления пищи широко меняются у разных стран и народов. Это называется национальной кухней, она отражает самые глубокие традиции и показывает уникальность культуры. Способы приготовления зависят от навыков и способностей, для того чтобы воспроизвести впечатляющее творение нужно знать некоторые технологии кулинарного искусства.

Здесь представлены рецепты с фото, которые откроют для вас самые таинственные секреты техники приготовления и раскроют технику именитых поваров. Мы – это лучшее сообщество, которое делится уникальными вкусными рецептами и самыми полезными советами.

Бесспорно, кулинария похожа на магию. Достаточно иметь горячий котел, собрать ингредиенты и специи и отправиться их смешивать. А затем следовать книге колдовства, которая будет вас сопровождать на протяжении всего процесса. Чем не магия? Некоторые женщины используют эту уловку, чтобы покорить мужчину.

Вам обязательно понравится наш сайт,  он поможет вам ориентироваться в бескрайнем океане блюд и новых горизонтов рецептуры.