Уютный домашний тортик

Уютный домашний тортик

Морозным зимним вечером, классно семьей собраться за чашечкой горячего чая, порадовать себя и окружающих кусочком домашнего тортика,тем более, если для его приготовления особых усилий не потребуется, а родным и близким будет очень уютно и приятно.

  • После приготовления вы получите 6 порций
  • Время приготовления: 120 минут

Ингредиенты

  • Мука 1/2 стакана
  • 2 яйца
  • 5 ст л сахара
  • разрыхлитель 2 ч л
  • ванилин 1 гр
  • молоко 100 мл
  • крахмал 2 ст лраст масло
  • какао 3 ст л
  • раст масло 5 ст л
  • для белого коржа сахар 1 ст
  • манки 1 ст
  • яйцо 2 шт
  • раст масло 3 ст л
  • кефир 1 стакан
  • сироп сахар 50 гр
  • вода 100 мл
  • сок 1 лимона
  • крем сахар 5 ст л
  • сметана 200 гр
  • кокосовая стружка 50 гр

Способ приготовления

  • Готовим корж с какао.
    Смешать муку, какао, крахмал, разрыхлитель, ванилин.
    В эту смесь добавить взбитые яйца с молоком и раст маслом.
    Перемешиваем и выпекаем в форме.
    Выпекаем светлый корж.
    Смешиваем кефир, манку и сахар, даем разбухнуть манке, добавляем масло и яйца.
    Выпекаем корж.
    Из воды, сахара и лимонного сока варим сироп, остужаем.
    Смешиваем сметану и сахар.
    Коржи пропитываем сиропом и перемазываем кремом, собираем торт.
    Посыпаем кокосовой стружкой.

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of