Варенье из брусники с грушами

Варенье из брусники с грушами

Брусника — необычайно полезный продукт, который в сочетании с грушами в виде варенья может побаловать вкусовые рецепторы самых взыскательных гурманов. Такое лакомство особенно оценят ваши близкие.

Описание приготовления:

Очень советую классический рецепт варенья из брусники с грушами, поскольку лакомство получается не только вкусным, но еще и невероятно полезным! Лакомство отлично будет сочетаться с чаем, сдобой или печеньем.

Ингредиенты:

  • Брусника — 2  Килограмма
  • Груши — 2  Килограмма
  • Сахар  — 4 Килограмма
  • Вода — 1 Стакан
  • Гвоздика — 10 Штук
  • Корица — 1 Чайная ложка

Количество порций: 20

Как приготовить «Варенье из брусники с грушами»

Варенье из брусники с грушами
1. Чтобы приготовить варенье из брусники с грушами в домашних условиях, запаситесь ягодами заранее. Обычно такое варенье делают в сочетании с яблоками, но мало кто знает, что брусника с грушей дает потрясающий аромат и вкус. Итак, помойте тщательно бруснику.

Варенье из брусники с грушами
2. Груши почистите от сердцевины и нарежьте брусочками. Отдельно приготовьте сахар по рецепту.

Варенье из брусники с грушами
3. Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте к нему воды, чтобы он быстрее растворился. Постоянно помешивайте деревянной ложкой, чтобы сахар не пригорел.

Варенье из брусники с грушами
4. Как только сироп закипит, добавьте к нему грушу и аккуратно перемешайте. Проварите 15 минут, а затем добавьте бруснику и снова аккуратно перемешайте.

Варенье из брусники с грушами
5. Теперь введите корицу и гвоздику. Очень люблю добавлять в варенье из брусники с грушами в домашних условиях эти пряности, поскольку именно они дают такой потрясающий аромат.

Варенье из брусники с грушами
6. Я варю в глубокой емкости на медленном огне наше варенье около часа, постоянно помешивая и снимая пенку. Густоту вы контролируете сами — чем дольше варите, тем гуще оно будет.

Варенье из брусники с грушами
7. Вот такое красивое и насыщенное варенье у нас получилось!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of