Вкуснейшие глазированные сырки для деток и взрослых

Вкуснейшие глазированные сырки для деток и взрослых
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный рецепт глазированных сырков.Готовить их очень просто, а результат вас очень приятно порадует. Зачем покупать глазированные сырки с консервантами в магазине, если можно без труда приготовить их дома и самое главное — без консервантов.

Сыр Филадельфия можно заменить обычным творогом, только обязательно его нужно перетереть через сито до гладкого однородного состояния.

Ингредиенты

  • Шоколад- 200 г
  • Сыр «Филадельфия» — 250 г
  • Сахар-пудра- 5 ст.л.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Ванильный сахар- 1шт.

Способ приготовления

  • Лучше всего и полезнее готовить глазированные сырки с чёрным шоколадом,но в моей семье его никто не любит, поэтому я готовила с молочным шоколадом. Получилось тоже отлично!

    Сливочное масло и сыр филадельфия должны быть комнатной температуры. В чаше миксера взбить масло,сыр филадельфия, пудру и ванильный сахар в течении 3 минут до однородности.

  • Шоколад поломать на маленькие кусочки, поставить на водяную баню и растопить.( посмотрите видео как я это делаю).

    Сырки я готовлю в силиконовой форме в виде брусочков, но можно брать любые небольшие силиконовые формы, например для небольших маффинов.

    Формы смазать шоколадом и отправить в морозилку на 15 минут. Затем вынуть из морозилки, снова смазать шоколадом и снова отправить в морозилку на 15 минут.

  • Далее формы наполнить начинкой, смазать оставшимся шоколадом и отправить в морозилку на 30 минут.

    В видео я рассказываю также, как приготовить сырки без силиконовой формы и какие наполнители можно приготовить. Готово!

    Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)

[embedded content]

Источник

Отправить ответ

Notify of
avatar