Вкусный Пирог к чаю

Приготовим пирог:

В глубокую миску вбиваем 3 яйца, добавляем 180 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара.

Взбиваем миксером, до пышной,светлой массы.

180 грамм манки заливаем 250 миллилитров кефира, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

200 грамм изюма заливаем кипятком и оставляем на 5 минут.

К яичной массе добавляем манную крупу с кефиром, 100 грамм жидкого мёда, 0,5 чайной ложки разрыхлителя, 150 грамм просеянной муки и перемешиваем миксером.

Тесто готово!

С изюма слить воду и просушить и добавить к тесту.

Разъёмную форму 22 сантиметра застелить дно пергаментной бумагой, выливаем тесто и выпекаем наш пирог, при температуре 180 градусов, 35-40 минут.

Подготовим заливку:

В 70 грамм сметаны добавляем 30 грамм варёной сгущёнки, хорошо перемешиваем миксером.

Готовый пирог достаём из формы и полностью остудить.

Сверху хорошо промажем наш пирог и по желанию украшаем, я украшаю измельчёнными грецкими орехами.

Пирог готов!

Нарезаем и подаём к столу.

Пирог получается очень вкусный,готовится очень легко и очень просто.

В комментариях пишите свои отзывы, понравился ли вам пирог.

Приятного аппетита!!!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о