Воздушные полезные котлетки

Воздушные полезные котлетки

Очень нежные, воздушные, сочные, красивые и аппетитные котлетки. Красиво смотрятся в разрезе. Несмотря на нежность и воздушность, весьма сытные. Попробуйте.

Ингредиенты

  • 500 г куриного фарша
  • одна морковь
  • 65 г твердого сыра
  • 2 ст. л геркулесовых хлопьев
  • соли, сушеного укропа и сухого сельдерея по вкусу
  • 0,5 ч. л куркумы
  • 0,5 ч. л карри
  • растительное масло по вкусу

Способ приготовления

  • фарш куриный у меня был уже перекручен с одной луковицей. Очистила морковь и натерла ее на терке. Натерла также твердый сыр. Морковь, сыр, соль, куркуму, карри, сельдерей, укроп и геркулесовые хлопья постепенно добавила в фарш. Все тщательно перемешала. Оставила на 15 минут в покое. Сформировала котлетки и обжарила их на растительном масле на сковороде. Приятного аппетита.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о