Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

Решила испечь всякие булочки из дрожжевого теста…в очередной раз решила попробовать новый рецепт. Единственно что меня не устраивало, так это то, что все в рецепте в граммах. Я как-то люблю стаканами все мереть, поэтому вот мой измененный рецепт:

Ингредиенты

  • Теплое молоко — 1 чашка (в ней 300 грамм)
  • Сахар — 0.5 такой чашки
  • Яйцо — 1 шт.
  • Масло сливочное — 40 грамм
  • Сухие дрожжи — 1.5 стол.ложки
  • Соль — щепотка
  • Мука — 2 такой чашки

Способ приготовления

  • Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

    Все это смешала. была масса как на густые оладьи, так и оставила подниматься.

    Поднялось тесто быстро за 20 минут.

    Затем на стол высыпала много муки, туда плюхнула эту полужидкую массу и уже месила его столько чтобы можно было раскатать лепешку, но не крутое(липло к рукам).

    В качестве начинки попробовала положить конфетку — карамель в качестве начинки(читала у кого-то), в другие булочки мармелад и сделала свой крем из компота.

  • Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

    Взяла стакан сливового компота (из желтых слив)он кисленький и загустила его крахмалом, получился густой кисель, который можно было брать ложкой, в выпечке вкус его просто замечательный

  • Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

    В духовочку на 180 градусов на 40-45 минут, предварительно смазав изделия сырым яйцом

  • Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками
  • Выпечка из дрожжевого теста с разными начинками

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о