Яблочная шарлотка.

Яблочная шарлотка

Предлагаю ещё один рецепт шарлотки с яблоками.Конечно,их можно заменить и на груши))

Ингредиенты

  • 180 г муки
  • 1 стакан сахара(200 г)
  • 3 яйца
  • 10 г ванильного сахара или 1 уп.ванилина(1 г)
  • 2 ст.л крахмала без горки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 1 ст.л сока лимона
  • 1 ч.л рома(коньяка),можно и без алкоголя.
  • 3-4 шт.яблока
  • 1 ст.л сахарной пудры

Способ приготовления

  • Яблочная шарлотка

    Взбиваем яйца в пену,добавляем сахар

  • Яблочная шарлотка

    Взбиваем,увеличивая объём в два раза.

  • Яблочная шарлотка

    В миске хорошо перемешиваем сухие ингредиенты и в два приёма добавляем в тесто.

  • Яблочная шарлотка

    Добавляем ром.Только для взрослых!В готовой шарлотке чувствуется его вкус))Вместо рома можно добавить сок лимона.

  • Яблочная шарлотка

    Форму застилаем пергаментом.Выливаем половину теста,на него выкладываем яблоки,нарезанные произвольно.

  • Яблочная шарлотка

    Закрываем яблоки оставшимся тестом и ставим в горячую духовку при 180*на 30 минут.

  • Яблочная шарлотка

    Достаём шарлотку

  • Яблочная шарлотка

    Присыпаем пудрой.Даём чуть остыть

  • Яблочная шарлотка

    И приглашаем к столу родных и близких))Приятного аппетита!!!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о