Закуска из перца

Закуска из перца

Рецепт от моей виртуальной подружки Илоны-Daenur с «say7.info». Я готовила в маленькой мультиварке, но можно делать в любой или на сковороде. Овощи берутся в пропорции 1:1.

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 15 минут

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 ст. л. кетчупа
  • 1 ст. л. сока лимона
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для обжарки

Способ приготовления

  • Закуска из перца

    Лук порезать полукольцами, перец полосками.

    Включить мультиварку на программу «Выпечка». Налить растительное масло.

    Положить и обжарить до прозрачности лук.

  • Закуска из перца

    Затем добавить перец. Посолить.

  • Закуска из перца

    Потушить до мягкости. Мультиварку выключить.

  • Закуска из перца

    Овощи выложить на тарелку и остудить.

  • Закуска из перца

    Добавить кетчуп и лимонный сок. Перемешать.

    Закуску выложить в салатник или на хлеб. У меня получились бутерброды с «Нарочанским» хлебом.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of