Закуска «Рулеты из цукини с семгой»

Закуска "Рулеты из цукини с семгой"

Предлагаю оригинальный рецепт и времени много не займет. Если найдется кусочек красной рыбки, рискните сделать из нее не банальный бутерброд, а оригинальные рулетики из цукини. Это вкусно, легко, свежо, необычно и очень красиво.

Ингредиенты

  • 200г. семги или любой красной рыбы
  • 2 небольших цукини
  • растительное масло
  • пол-лимона
  • зубочистки

Способ приготовления

  • Кабачки вымойте, нарежьте вдоль тонкими пластинами, обжарьте на растительном масле на сковороде-гриль или на обычной сковородке.

    Постарайтесь такими же тонкими пластинами нарезать рыбу.

    Выложите поверх кабачка ломтик рыбы, сбрызните лимонным соком, сверните в рулетик и закрепите зубочисткой.

    Осталось выложить это суперполезное великолепие на блюдо и украсить зеленью.

    Приятного вам аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о