Закуска «Ёка с зеленью»

Закуска "Ёка с зеленью"

Ингредиенты

  • лаваш тонкий 1 шт
  • сыр твёрдый 25-30 гр
  • зелень по вкусу
  • яйцо 1 шт
  • соль, перец по вкусу
  • масло сливочное для жарки

Способ приготовления

  • Подготовить ингредиенты для приготовления армянской ёки из лаваша.
    Сыр натереть на терке, зелень нарезать.Как приготовить армянскую ёку из лаваша с сыром и зеленью Вбить яйцо в середину лаваша, немного размешать вилкой, посолить, поперчить.
    Выложить сыр и зелень.Сложить края лаваша так, чтобы получился треугольник.Растопить сливочное масло на сковороде. Положить лаваш швом вниз на сковороду и жарить с обеих сторон до румяности.Выложить ёку с сыром на блюдо и подавать к столу. Особенно вкусна

  • обжаренная ёка из лаваша горячей

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Subscribe  
Notify of