Заливной пирог

Заливной пирог

ВКУСНОТЕНЬ!!! Готовится просто и без заморочек!!!

  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

  • Для теста понадобятся:
  • яйца, 4 шт.
  • соль, по вкусу
  • мука, 7 полных столовых ложек
  • сода, 1/2 чайной ложки
  • сметана, 200 г
  • майонез, 1 столовая ложка
  • Для начинки
  • сваренные вкрутую яйца — 5 — 6 шт
  • зеленый лук — большой пучок

Способ приготовления

  • Заливной пирог

    Наши продукты

  • Заливной пирог

    Тщательно взбиваем яйца с солью. Добавляем к ним сметану и майонез и взбиваем так же до однородного состояния. Соду гасим 1 чайной ложкой уксусной эссенцией в отдельной чашке, после чего добавляем к основной смеси. Туда же добавляем просеянную муку и тщательно вымешиваем тесто ложкой.

    Теперь готовим начинку. Режем яйца и лук, солим и хорошо перемешиваем.

  • Заливной пирог

    Выливаем в смазанную маслом форму половину теста,выкладываем на неё начинку и заливаем второй половиной теста.

  • Заливной пирог

    Разогреваем духовку до 180 град. и выпекаем пирог 40-50 минут. Минут через 20 от начала выпекания можно снизить температуру до 160 град.

    Приятного аппетита!

Приготовили блюдо? Поделитесь его фото

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о