Запечённый картофель с лимонным соком (пататес лемонатес)

1 Картофель чистим, моем и обсушиваем бумажным полотенцем. нарезаем крупными дольками.

2. Выкладываем в посуду, в чём будем запекать. Обливаем оливковым маслом и лимонным соком. Добавляем паприку, орегано и тимьян, солим по вкусу. Перемешиваем прямо в посуде, чтобы каждая долька обволоклась маслом и специями.

3. Ставим в духовку на 30 минут, выставив температуру 180 С. Через 15 минут вынула плошку и перемешала вновь. Запекаем до мягкости, пробуем готовность вилкой. Ориентируйтесь по своей духовке. Время может понадобится чуть больше, это ещё от картофеля зависит.

4. Подаём с чем вы захотите. Я подала с зелёным салатом, яйцом и мясом.

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о