Жаркое в горшочках по-домашнему

Добавлено в закладки: 1

Это замечательное блюдо – жаркое в горшочках – очень просто готовится, при этом очень вкусно, а выглядит настоящим кулинарным шедевром!

Понадобится:

  • 1 кг мяса
  • 9 картофелин
  • 150 г моркови
  • 150 г лука
  • 250 г грибов
  • 150 г сыра
  • 0,5 л сливок
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем мясо на средние кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам.
2. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Грибы так же режем на небольшие кусочки. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.
3. Сыр трем на крупной терке.
4. Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам.Первым слоем идет картофель.Сверху выкладываем грибы.Затем идет лук и морковь.И самый последний слой — это мясо. Посыпаем его солью и специями.Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.

Приятного аппетита!

Источник

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о